KOTA MAGELANG, Suara Jelata – Diberitakan di media ini, Kamis (05/10/2023) warung sop senerek legendaris di Magelang terbakar, mengapa disebut legendaris? Ternyata begini kisah kelezatan Sop Senerek Bu Atmo Magelang.
Memang selain terkenal dengan wisatanya, Magelang juga terkenal dengan kulinernya yang beragam dan memiliki khas yang belum tentu ada di daerah lain. Salah satunya adalah Sop Senerek Bu Atmo yang kini ada di Jalan Pangeran Mangkubumi No. 3, Cacaban, Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah. Tepatnya berhadapan dengan Kuliner Jendralan.
Usaha warung sop senerek yang dirintis sejak tahun 1967 ini merupakan rekomendasi utama untuk para wisatawan dan pecinta kuliner yang ada di Magelang. Meskipun tempatnya sederhana namun tidak mengurangi antusiasme pengunjung yang ingin merasakan nikmatnya seporsi sop senerek Bu Atmo ini.
Pengunjung yang datang di warung Senerek Bu Atmo akan disambut ramah pegawai dengan logat Jawa halus. Tempatnya sederhana dan tidak terlalu luas namun bersih.
Warung ini dibuka mulai dari jam 07.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB. Namun perlu dicatat, bila pengunjung datang lebih dari jam makan siang biasanya sudah habis untuk menu sop senerek ini.
Pengunjung dapat pula mencicipi menu-menu yang lain, seperti soto, nasi rames, nasi brongkos. Hitung-hitung sebagai menu obat kecewa jika kehabisan menu sop senerek. Tak perlu kuatir, menu-menu itu pun tak kalah lezatnya.
Keistimewaan sop legendaris ini, seporsi sop senerek di dalamnya terdapat sayur-sayuran seperti kacang merah, wortel, kentang, bayam, dan daun bawang. Semua sayuran itu lalu disiram dengan kuah kaldu segar yang berisi daging sapi atau babat. Rasa kaldu yang begitu nendang membuat lidah terasa dimanjakan kelezatan sop senerek Bu Atmo ini.
Bagi yang tidak suka dengan daging sapi tak perlu cemas, ada juga daging ayam yang rasanya tidak kalah dengan daging sapi dan babatnya.
Menikmati hangatnya sop senerek Bu Atmo tak lengkap jika tidak mencoba minuman andalannya yaitu es beras kencur. Rasa dari kencurnya yang cukup kuat, kental, dan manis menjadikan perpaduan yang sangat pas.
Soal harga, cukup murah dan terjangkau. Sehingga disebut murah namun jelas bukan murahan, karena kelezatan sop senerek Bu Atmo, melebihi dari harga yang harus dibayarkan. (Atik)
