News

Mahasiswa UPN “Veteran” Jawa Timur Kunjungi Pelaku UMKM Keripik di Desa Kebondalem

×

Mahasiswa UPN “Veteran” Jawa Timur Kunjungi Pelaku UMKM Keripik di Desa Kebondalem

Sebarkan artikel ini

Suara Jelata—Pada Desa Kebondalem Kecamatan Bareng Kabupaten Jombang terdapat berbagai macam pelaku UMKM yang berpotensi untuk dikembangkan.

Selasa (28/03) Mahasiswa KKN-T kelompok 03 UPN “Veteran” Jawa Timur melakukan kunjungan terhadap pelaku UMKM salah satunya UMKM keripik “Bu Restu”.

Scroll untuk lanjut membaca
Scroll untuk lanjut membaca

Survey yang dilakukan oleh kelompok 03 melalui wawancara kepada pelaku UMKM untung mengulik informasi yang telah dijalankannya.

Menurut informasi yang didapat dari pelaku UMKM tersebut keripik “Bu Restu” telah berjalan selama 10 tahun dengan memiliki berbagai varian keripik seperti kerpik singkong, keripik talas, keripik pisang.

Keripik “Bu Restu” mendistribusikan produknya hanya melalui reseller saja. Dalam sehari, keripik “Bu Restu” rata-rata memproduksi keripik singkong sebanyak 40 kg, keripik pisang sebanyak 20 kg, dan keripik talas sebanyak 20 kg.

Pada bulan Ramadhan ini keripik “Bu Restu” mengalami peningkatan yang cukup signifikan dan sistem pembelian dalam UMKM ini harus melalui pemesanan terlebih dahulu.

Kendala yang dihadapi oleh UMKM ini selama menjalankan usahanya adalah sulit ditemuinya bahan baku dari produk tersebut.

UMKM ini melakukan pemotongan bahan baku seperti singkong dan pisang sudah tidak manual lagi, melainkan mesin.

Sedangkan untuk bahan baku talas pemotongan dilakukan tidak menggunakan mesin melainkan secara manual.

Retur barang yang dilakukan oleh UMKM ini menjadikan salah satu keunggulan yang dimilikinya. Adapun jika ada retur barang hanya terjadi jika ada kerusakan atau kecacatan barang.