KUDUS JATENG, Suara Jelata – Edukasi Outing Class SMP Negeri 4 Kudus yang dimulai dari hari Sabtu (12/10/2024) dan berakhir hari pada Senin (14/10/2024) dalam mengangkat kearifan lokal. Yaitu belajar secara langsung pembuatan juga pembungkusan jenang bertempat di rumah produksi Jenang Karomah Desa Kaliputu Kecamatan Kota, Kudus.
Koordinator P5, Etti Mira Trianita, mengatakan hari ini dirinya sedang mendampingi siswa-siswinya yang mengimplementasikan Project Pengembangan Profil Pelajar Pancasila (P5) dalam tema mengangkat kearifan lokal.
“Kami berterimakasih sekali yang mana siswa-siswi kami telah diterima dengan baik oleh pemilik Jenang Karomah (Hajah Masfu’ah) untuk belajar di sini,” ujar Mira.
“Kudus terkenal dengan kearifan lokal Kota Kretek dan Jenang maka kita bidik untuk Jenangnya terkait dalam tahun ini Jenang mulai dilirik kota/kabupaten lainnya. Untuk itu sebagai warga pribumi orang Kudus adalah wajib nguri-uri jajanan jaman dulu (jadul) harus tetap eksis, siapa lagi bila bukan kita yang menjadi salah satu penerusnya,” sambungnya.
“Semoga ke depan untuk SMP Negeri 4 kita ini bisa berlanjut kerjasama dengan yang lainnya. Mengingat masih banyak giat di SMP kami dapat berkesinambungan. Siapa tahu bila kelak mereka dewasa dapat tercipta pengusaha muda jenang di Kudus,” pungkas Mira.
Sementara itu di tempat yang lain produsen Jenang Karomah, Hj. Masfu’ah menuturkan pihaknya berterimakasih kepada Kepala SMP Negeri 4, Dedi. Walau tak bisa hadir tapi sudah memberi support dan memberikan izin belajar di tempatnya.
“Terimakasih, kepada Bapak kepala sekolah bersama tenaga pendidik dan siswa-siswinya telah berkenan belajar di tempat kami,” ungkap Hj. Masfu’ah.
“Pada dasarnya kami terbuka, siapapun yang berminat belajar membuat jenang kami dengan senang hati menerimanya. Karena kami yakin bahwa membagi ilmu itu adalah ajaran yang baik dan pekerjaan apapun bisa ditiru tapi rezeki siapa yang tahu,” lanjutnya bijaksana.
Hj. Masfu’ah berharap, dengan banyaknya pelatihan seperti ini, dapat menciptakan pengusaha-pengusaha jenang muda. Untuk jenang Kudus tidak akan mudah hilang tergerus oleh zaman. (Als)
