Sinjai, Suara Jelata – Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-80 Republik Indonesia, Pemerintah Kabupaten Sinjai menggelar lomba kuliner khas laut yang diikuti oleh perwakilan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda).
Acara yang berlangsung meriah di pesisir pantai Desa Pasir Marannu pada Kamis (14/8/2025) ini bertujuan untuk mempererat tali silaturahmi serta mempromosikan kekayaan kuliner bahari lokal.
Lomba yang menjadi sorotan utama meracik sup kepala ikan ini diikuti oleh 12 tim, di mana setiap tim terdiri dari perwakilan tiga OPD. Acara ini merupakan kolaborasi antara Dinas Pariwisata dan DPD KNPI Kabupaten Sinjai.
Acara ini dibuka secara resmi oleh Sekretaris Daerah Kabupaten Sinjai, Andi Jefrianto Asapa. Dalam sambutannya, ia menyampaikan apresiasi yang tinggi kepada seluruh peserta.
”Atas nama Pemerintah Kabupaten Sinjai dan pribadi, saya mengucapkan terima kasih banyak kepada para kepala perangkat daerah, staf ahli, dan asisten yang sudah berpartisipasi dalam lomba kuliner khas laut ini,” ujar Andi Jefrianto.
Ia juga sempat berkelakar mengenai kemampuan memasak para peserta.
“Kami sangat bangga melihat teman-teman. Walaupun sebenarnya kemampuan memasak, saya khawatir ada yang keasinan, terlalu pedas, atau hambar,” candanya, yang disambut tawa hadirin.
Andi Jefrianto juga berterima kasih kepada masyarakat dan Kepala Desa Pasir Marannu yang telah bersedia meminjamkan lokasi wisata sebagai tempat acara. Ia menjelaskan bahwa awalnya panitia berencana mengadakan lomba di atas perahu di tengah laut sesuai rekomendasi Bupati, namun rencana tersebut diubah karena pertimbangan cuaca dan angin.
”Terima kasih banyak atas peminjaman tempatnya, Pak Desa. Kami memang memilih Pasir Marannu karena sesuai dengan rekomendasi Ibu Bupati. Seharusnya kita berada di atas perahu, memasak di tengah laut, tetapi dengan pertimbangan angin, cuaca, dan lain-lain, akhirnya kita di pinggir pantai saja,” jelasnya.
Mengakhiri sambutannya, Andi Jefrianto berharap acara ini dapat menjadi agenda rutin tahunan bagi KNPI. Ia juga memberikan semangat kepada para peserta.
”Selamat bertanding dan selamat meracik makanan. Mudah-mudahan makanan yang disajikan nanti memberikan kepuasan kepada kita semua karena kita akan mencicipinya bersama-sama,” tutupnya.
Kegiatan lomba memasak ini turut dihadiri, Ketua DWP Sinjai, Rini A. Jefrianto, Para Staf Ahli Bupati, Andi Tenri Rawe Baso dan A. Hariyani Rasyid.
