SINJAI, Suara Jelata—Di dalam mendukung pengelolaan Rumah Potong Hewan (RPH) Kabupaten Sinjai yang nantinya, berlokasi di Kecamatan Sinjai Selatan. Rabu, (9/2/2022).
Dinas Peternakan Sinjai berencana pengelolaan RPH modern tersebut, dikelolah Perusahaan Umum Daerah (Perumda) atau Perusahaan Swasta yang bekerjasama sama dengan Pemda Sinjai.
Selain itu Burhanuddin juga mengungkapkan, rencana ke depan, RPH modern ini tidak dikelolah seperti halnya RPH tradisional. Olehnya itu, diusahakan agar dikelolah oleh Perumda Sinjai.
Hal itu juga dilakukan, tujuannya agar supaya RPH Modern ini dapat dikelolah lebih profesional, sekaligus harus dikelolah dengan sistem usaha yang mendatangkan keuntungan.
“Sedangkan, pengelolaan yang dinas peternakan lakukan seperti memastikan ternak sapi tersebut sehat, begitupun daging yang dihasilkan daging yang berkualitas dan tidak terkontaminasi dengan bakteri sebelum dikirim ke unit pengolahan, seperti itu rencananya ke depan,” kuncinya.
