Sinjai, Suara Jelata–-Bulan suci Ramadan menjadi momentum kebersamaan dan kesederhanaan bagi banyak kalangan, termasuk Ketua DPRD Sinjai, Andi Jusman, legislator dari Partai NasDem.
Di tengah kesibukannya sebagai pimpinan lembaga legislatif, ia tetap menjalankan ibadah puasa dengan sederhana, termasuk dalam urusan menu berbuka dan sahur.
Pilihan menu tersebut mencerminkan kecintaan pada kuliner lokal yang sederhana namun kaya rasa.
Saat waktu berbuka tiba, Andi Jusman memilih pisang ijo sebagai takjil andalan.
Kuliner khas berbahan dasar pisang yang dibalut adonan tepung berwarna hijau dan disajikan dengan kuah santan manis itu dinilainya pas untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Rasanya yang manis dan menyegarkan membuatnya menjadi pilihan utama.
Sementara untuk sahur, ia lebih menyukai menu sederhana namun mengenyangkan, yakni ikan bakar dan ikan kering sebagai lauk utama.
Menurutnya, cita rasa ikan kering tidak kalah nikmat dibandingkan menu lainnya.
“Tidak ada kalah enak ikan kering daripada menu makanan yang lain,” kuncinya.
